Российский крафт. Великая крафтовая революция - Роман Егоров
| Автор: | Роман Егоров |
| Издательство: | Эксмо |
| Серия: | |
| Жанр произведения: | Техническая литература |
| Год издания: | 2019 |
| isbn: | 978-5-04-092905-4 |
Сегодня становится ясно, что крафт по своей сути является уникальным натуральным продуктом. Крафт представляет собой не только напиток (пиво), а определенный образ и стиль жизни. В книге затрагиваются насущные вопросы, касающиеся пива в целом: экономика, культура, фольклор. Особый акцент автор сделал на развивающейся крафтовой пивной культуре в России. Известные российские пивовары не только дали эксклюзивные интервью, но и поделились секретными рецептами своих лучших сортов. Книга будет интересна не только любителям крафтового пива, но и людям, следящим за модными течениями в общественной и культурной жизни в целом