Торты и пирожные с зеркальной глазурью - Ксения Пенкина
| Автор: | Ксения Пенкина |
| Издательство: | Издательство АСТ |
| Серия: | Инстаеда |
| Жанр произведения: | Кулинария |
| Год издания: | 2019 |
| isbn: | 978-5-17-107623-8 |
Ксения Пенкина – профессиональный кондитер, блогер (@ksenia.penkina), известный в России и за рубежом. Ксения проводит свои авторские онлайн-курсы по кондитерскому искусству, а также выездные мастер-классы по всему миру. Ее творения настолько необыкновенны, что многие называют ее «королевой глазури». На страницах книги Ксения поделилась секретами идеально-зеркальной глазури, удивительно-бархатного велюра и рецептами сказочно-вкусных десертов. Вы в одном шаге от неповторимых тортов и пирожных! Сделайте этот шаг на радость себе и всей своей семье!