Управление качеством услуг - Влада Колочева
Автор: | Влада Колочева |
Издательство: | Новосибирский государственный технический университет |
Серия: | |
Жанр произведения: | Учебная литература |
Год издания: | 2018 |
isbn: | 978-5-7782-3476-5 |
В учебном пособии изложены основные понятия и определения в области управления качеством, рассмотрены принципы и инструменты менеджмента качества, приведены правила и этапы работ по разработке и внедрению систем менеджмента качества в организациях сферы услуг. Учебное пособие предназначено для студентов направлений «Сервис» и «Туризм» всех форм обучения.