Деликатесы . Игорь Ружейников. Скачать в формате fb2, epub, doc, txt. Newlib. NEWLIB.NET

Деликатесы - Игорь Ружейников

Автор: Игорь Ружейников
Издательство: ВГТРК (Радио "МАЯК")
Серия: О вкусной и здоровой пище
Жанр произведения: Кулинария
Год издания: 0
isbn:

Андрей Захарин, главред издательского дома «Гастроном» и Глеб Марач, исполнительный директор ресторанной группы компаний «354» рассказали о современном понятии «деликатес». Кое что о японской говядине, специфических сортах кофе, чёрной икре и камчатском крабе.