Пиво. Руководство для ценителей - Гирек Обер
| Автор: | Гирек Обер |
| Издательство: | Попурри |
| Серия: | |
| Жанр произведения: | Кулинария |
| Год издания: | 2017 |
| isbn: | 978-985-15-3924-2 |
Казалось бы, трудно найти что-либо привычнее пива. И все же этот алкогольный напиток, пользующийся огромной популярностью во всем мире и представленный на всех континентах, во многом остается незнакомцем среди других продуктов потребления. Книга откроет для вас секреты солода, свойства хмеля, тайны брожения и разнообразие видов пива. Вы даже сможете обучиться искусству дегустации и научиться самостоятельно варить пиво в домашних условиях. Для широкого круга читателей.