Как читать и понимать вино - Марк Шпаковский
| Автор: | Марк Шпаковский |
| Издательство: | АСТ |
| Серия: | Как читать и понимать |
| Жанр произведения: | Кулинария |
| Год издания: | 2018 |
| isbn: | 978-5-17-107612-2 |
Эта книга рассказывает о винах, ставших классикой не только виноделия, но и культуры в целом. В ней и множество любопытных фактов, и полезные сведения о вине. В результате вы сможете верно прочесть этикетку на приглянувшейся бутылке, понять тонкости вкуса самого напитка, правильно его продегустировать и оценить. Для любого современного человека разбираться в таких терминах, как купаж, букет, послевкусие, тельность, и других будет кстати и в беседе с друзьями, и при подготовке к застолью. Умение читать и понимать вино поможет вам выбрать напиток, который наиболее точно будет соответствовать вашим желаниям.