История пряника. Картаев Павел. Скачать в формате fb2, epub, doc, txt. Newlib. NEWLIB.NET

История пряника - Картаев Павел

Автор: Картаев Павел
Издательство: ВГТРК (Радио "МАЯК")
Серия: Сладкая жизнь
Жанр произведения: Кулинария
Год издания: 0
isbn:

Пряники – это один из самых древний видов кондитерского изделия у многих стран и народов. Еще при вскрытии египетских гробниц археологи находили окаменелые мучные изделия из меда. А при раскопках в Италии были обнаружены глиняные формы для изготовления древних пряников – медовиков. Пряниками они стали называться гораздо позднее, когда появились различные пряности. П