Вареники - Картаев Павел
| Автор: | Картаев Павел |
| Издательство: | ВГТРК (Радио "МАЯК") |
| Серия: | Сладкая жизнь |
| Жанр произведения: | Кулинария |
| Год издания: | 0 |
| isbn: |
Вареники бывают размером со шляпу Вареники бывают длинными, они называются «скорики», потому что на скорую руку Корни этого блюда – из Турции. Турецкого название «Дюршала» Сначала вареники назывались «Вараниками» Раньше вареники лепили длиной до 30 см Вареником называют еще аметист с красным оттенком