Анимация в сфере гостеприимства. Ирина Булыгина. Скачать в формате fb2, epub, doc, txt. Newlib. NEWLIB.NET

Анимация в сфере гостеприимства - Ирина Булыгина

Автор: Ирина Булыгина
Издательство: КноРус
Серия: Бакалавриат и магистратура (КноРус)
Жанр произведения: Учебная литература
Год издания: 2018
isbn: 978-5-406-06322-4

Содержит базовые сведения по теории и организации анимационных услуг в сфере гостеприимства. Рассмотрены основные понятия, определяющие анимационную деятельность в сфере гостеприимства и туризма; проанализированы этапы создания концепции гостиничной анимации, технология построения анимационных программ и вопросы организации работы гостиничной анимационной службы. Соответствует ФГОС ВО последнего поколения. Для преподавателей, студентов, аспирантов и слушателей системы дополнительного образования туристской направленности, а также практических работников гостиничного бизнеса.