Готовим пироги, торты, хлеб и кое-что еще… - Коллектив авторов
| Автор: | Коллектив авторов |
| Издательство: | АСТ |
| Серия: | Мастер-класс журнала «Ресторанные ведомости» |
| Жанр произведения: | Кулинария |
| Год издания: | 2012 |
| isbn: | 978-5-271-37404-3 |
В книге собраны рецепты разнообразной и очень вкусной выпечки от известных поваров и кондитеров московских ресторанов. Традиции здесь сочетаются с новыми кулинарными тенденциями, проверенные решения – с необычными и яркими идеями. Все представленные в книге рецепты легко приготовить на домашней кухне из доступных продуктов.