Кулинарная энциклопедия. Том 35. С – Т (Судак – Тафельшпиц) - Отсутствует
| Автор: | Отсутствует |
| Издательство: | ИД Комсомольская правда |
| Серия: | Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда») |
| Жанр произведения: | Кулинария |
| Год издания: | 2017 |
| isbn: | 978-5-4470-0226-8 |
В 35 томе: – всё о супах, суши и сыре; – секреты идеального суфле; – как сделать домашний чернослив; – рецепт французского десерта тарт татен; – чем интересны татарская и тайская кухни; – что такое суфангиёт, сфугато и сюрстрёмминг; – в чём особенность готовки в тажине и тандыре и многое другое.