Рыба. Морепродукты на вашем столе - Олег Ольхов
| Автор: | Олег Ольхов |
| Издательство: | Эксмо |
| Серия: | Кулинария. Православная трапеза |
| Жанр произведения: | Кулинария |
| Год издания: | 2017 |
| isbn: | 978-5-699-91801-0 |
Шеф-повар московского Данилова монастыря предлагает рыбные блюда. Это те блюда, которые готовятся в монастырях в постные праздничные дни и в обычные дни года, т.к. в монастырях мясо вообще есть не принято. Это и салаты, и супы, и вторые блюда.