Кулинарная энциклопедия. Том 4. Б-В (Брусника – Венгерские клёцки) - Отсутствует
| Автор: | Отсутствует |
| Издательство: | ИД Комсомольская правда |
| Серия: | Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда») |
| Жанр произведения: | Кулинария |
| Год издания: | 2015 |
| isbn: | 978-5-4470-0026-4 |
В четвёртом томе энциклопедии вы сможете узнать: рецепты легендарного буйабеса и венского шницеля; как приготовить дома вкуснейшие бургеры и буррито; историю русского бублика и американского бурбона; как сварить бульон из мяса, птицы, рыбы и овощей; каким блюдом можно объесться в Чехии; что такое варя, буцики и верещака; какая выпечка самая любимая в Швеции; что приготовить из булгура и вермишели; чем интересна венгерская кухня; как сделать сочную буженину; что входит в букет гарни и многое другое!