Цимус-цимес. Екатерина Матюшенко. Скачать в формате fb2, epub, doc, txt. Newlib. NEWLIB.NET

Цимус-цимес - Екатерина Матюшенко

Автор: Екатерина Матюшенко
Издательство: Спорт
Серия:
Жанр произведения: Кулинария
Год издания: 2011
isbn: 978-5-904885-39-7

Книга о старинной литовско-белорусской еврейской кухне. С изложением традиций её приготовления и употребления. Авторы: философ, психолог, врач и юрист Вероника Ирина-Коган и Екатерина Матюшенко – психолог, повар.