Биоорганическая химия 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для вузов - Наталия Николаевна Мочульская
| Автор: | Наталия Николаевна Мочульская |
| Издательство: | ЮРАЙТ |
| Серия: | Университеты России |
| Жанр произведения: | Учебная литература |
| Год издания: | 2017 |
| isbn: | 9785991699716 |
В учебном пособии излагаются основы биоорганической и органической химии, рассматриваются основные классы и номенклатура органических соединений, показаны особенности строения и свойства важных в биохимических процессах органических веществ углеводов, липидов, аминокислот, пептидов, белков и нуклеиновых кислот.