Sahver. Lihtsad hoidised - Anni Arro
| Автор: | Anni Arro |
| Издательство: | Eesti digiraamatute keskus OU |
| Серия: | |
| Жанр произведения: | Кулинария |
| Год издания: | 2010 |
| isbn: | 9789949470235 |
Sellest raamatust leiad ülevaate erinevatest hoidistamisviisidest alates vanaemade ajast pärit hapendamisest ning soolamisest kuni tänapäevase sügavkülmutamiseni välja. Autorite poolt valitud soolased ja magusad retseptid, kokku 76 hoidist, on kogumik nii traditsioonilistest kui ka trendikamatest ja kaasaaegsematest hoidistest. Seega leidub huvipakkuvat nii noorele kui vanemale perenaisele, aga ka meesperele, kes saab kaasa lüüa kala ja liha säilima panemise juures.