Говядина в духовке - Романова Алексеевна Виктория
| Автор: | Романова Алексеевна Виктория |
| Издательство: | Автор |
| Серия: | |
| Жанр произведения: | |
| Год издания: | 2025 |
| isbn: |
Этот сборник посвящён одному из самых насыщенных и благородных видов мяса – говядине. В нём вы найдёте 20 разнообразных и тщательно подобранных рецептов приготовления говядины в духовке: от классических и деревенских вариантов до более изысканных блюд с фруктами, мёдом, вином и специями. Каждое блюдо снабжено подробной инструкцией и рассчитано на реальную домашнюю кухню – с простыми ингредиентами и чёткими шагами. Здесь есть как рецепты для будничного ужина, так и эффектные идеи для праздничного стола. Запечённая в фольге, в рукаве, под сыром, с овощами, в тесте, с соусами или без – говядина предстаёт во множестве аппетитных образов, сохраняя свою сочность, аромат и насыщенный вкус. Книга подойдёт как начинающим кулинарам, так и опытным любителям мяса, ищущим новые вариации на тему запечённой говядины.