Поймано и приготовлено: рыбная кухня - Романова Алексеевна Виктория
| Автор: | Романова Алексеевна Виктория |
| Издательство: | Автор |
| Серия: | |
| Жанр произведения: | |
| Год издания: | 2025 |
| isbn: |
Эта книга – для тех, кто знает, что настоящая еда начинается с добычи. "Поймано и приготовлено" – не просто сборник рецептов, а кулинарный маршрут от свежей рыбы до тарелки. Здесь нет модных выкрутасов и ресторанной суеты. Только простая, честная кухня – с дымком костра, шелестом воды и ароматом поджаренной на сковороде рыбы. Вы найдёте здесь блюда на любой случай: от ухи на щучьей голове и домашних котлет из судака до запечённого карпа, копчёной скумбрии, пирогов и даже севиче. Каждый рецепт подробен, точен, проверен на практике и рассчитан на обычную кухню – без сложных техник и дорогих ингредиентов. Эта книга – для рыбаков, для любителей домашней кухни, для тех, кто уважает труд и вкус настоящей рыбы. Поймали? Приготовьте.