Современная кухня Зимбабве: традиции на новый лад - Романова Алексеевна Виктория
| Автор: | Романова Алексеевна Виктория |
| Издательство: | Автор |
| Серия: | |
| Жанр произведения: | |
| Год издания: | 2025 |
| isbn: |
Эта книга приглашает вас в увлекательное путешествие по современным вкусам Зимбабве – стране, где древние кулинарные традиции переплетаются с новыми идеями и свежими акцентами. "Современная кухня Зимбабве: традиции на новый лад" – это сборник рецептов, в котором уважение к культуре сочетается с поиском нового звучания привычных блюд. Здесь вы найдете и классическую садзу с неожиданными добавками, и ароматные блюда с арахисовой пастой, и свежие интерпретации рагу, супов и выпечки. Каждый рецепт подробно описан и адаптирован для современной кухни, чтобы сохранить душу традиционных зимбабвийских блюд, сделав их доступными и понятными для кулинаров по всему миру. Простота приготовления, доступные ингредиенты и акцент на естественные вкусы делают эту книгу идеальным спутником как для тех, кто только открывает для себя Африку, так и для тех, кто хочет внести в своё меню что-то живое, тёплое и настоящее.