Правильная выпечка - Эл Ли
| Автор: | Эл Ли |
| Издательство: | Издательские решения |
| Серия: | |
| Жанр произведения: | |
| Год издания: | 0 |
| isbn: | 9785006594982 |
Данное издание посвящено искусству домашней выпечки и предназначено как для начинающих, так и для опытных кулинаров. В книге (или статье) представлены разнообразные рецепты хлеба, пирогов, тортов, печенья и других мучных изделий, сопровождаемые пошаговыми инструкциями и полезными советами. Особое внимание уделено выбору ингредиентов, техникам замеса теста и тонкостям выпекания, позволяющим добиться идеального результата.