Организация и технология торговли - Коллектив авторов
| Автор: | Коллектив авторов |
| Издательство: | Республиканское унитарное предприятие "Издательство "Вышэйшая школа" |
| Серия: | ВУЗ. Студентам высших учебных заведений |
| Жанр произведения: | Учебная литература |
| Год издания: | 2009 |
| isbn: | 978-985-06-1708-8 |
Излагаются практические и теоретические основы построения единой технологической цепи движения товаров от производства до конечного потребителя с использованием современных достижений науки, техники и прогрессивных технологий. Характеризуются подходы к организации торговли, тенденции ее развития. Особое внимание уделяется организации технологических процессов в опте и в рознице, экономическому обоснованию технологических решений. Предыдущее издание вышло в 2005 г. Для студентов экономических специальностей вузов, учащихся средних специальных учебных заведений, специалистов.