От хумуса до плова: традиционные блюда Ближнего Востока - Романова Алексеевна Виктория
| Автор: | Романова Алексеевна Виктория |
| Издательство: | Автор |
| Серия: | |
| Жанр произведения: | |
| Год издания: | 2025 |
| isbn: |
Ближний Восток – это не только колыбель древних цивилизаций, но и настоящий рай для гурманов. Ароматы специй, богатые вкусовые сочетания, щедрость и традиции, передающиеся из поколения в поколение, создают уникальную гастрономическую культуру, способную покорить даже самого взыскательного кулинара. Эта книга приглашает вас в путешествие по кухням Ливана, Сирии, Турции, Египта, Марокко и других стран, чтобы познакомиться с их легендарными блюдами. От нежного хумуса и хрустящих фалафелей до сытного плова и сладкой пахлавы – здесь собраны лучшие рецепты, которые можно легко повторить на своей кухне.