Химия здорового питания - Патрик Скеррет
| Автор: | Патрик Скеррет |
| Издательство: | |
| Серия: | |
| Жанр произведения: | Спорт, фитнес |
| Год издания: | 2001 |
| isbn: | 978-985-15-2316-6 |
Доктор Уиллет из Гарвардской медицинской школы разоблачает диетологические мифы и предлагает широкому кругу читателей новую «пирамиду здорового питания» (с опорой на результаты последних научных исследований о самых полезных для человеческого здоровья углеводах, жирах и белках), дает образцы меню и новейшие рецепты, способствующие профилактике многих хронических заболеваний. Для широкого круга читателей.