Витамания. История нашей одержимости витаминами - Кэтрин Прайс
| Автор: | Кэтрин Прайс |
| Издательство: | Манн, Иванов и Фербер |
| Серия: | |
| Жанр произведения: | Здоровье |
| Год издания: | 2015 |
| isbn: |
Книга представляет собой увлекательное исследование индустрии витаминов и биологически активных добавок. В легкой и доступной форме Кэтрин Прайс, научный журналист с многолетним стажем, раскрывает все тайны витаминов, показывает, как это понятие превратилось из химического термина в синоним слова «здоровье» и предмет всеобщего обожания и поклонения. В книге рассматриваются история витаминов, последние достижения науки о питании, а также современное состояние индустрии витаминов и БАДов. Для всех, кто интересуется вопросами правильного питания и здорового образа жизни. На русском языке публикуется впервые.