Съедобная экономика. Простое объяснение на примерах мировой кухни - Ха-Джун Чанг
| Автор: | Ха-Джун Чанг |
| Издательство: | Манн, Иванов и Фербер (МИФ) |
| Серия: | МИФ Бизнес |
| Жанр произведения: | |
| Год издания: | 2022 |
| isbn: | 9785001958390 |
Что такое экономика и с чем ее едят? Автор бестселлера «Как устроена экономика», всемирно известный экономист Ха-Джун Чанг увлекательно и доступно объясняет экономическую теорию и практику на примере разных продуктов и кулинарных блюд со всего мира