Консервирование и заготовки. Лучшие рецепты из натуральных продуктов. Просто и доступно - Агафья Звонарева
| Автор: | Агафья Звонарева |
| Издательство: | TTS |
| Серия: | |
| Жанр произведения: | |
| Год издания: | 2012 |
| isbn: |
Для того чтобы сохранить собранный урожай, придумали разные методы консервирования, соления горячим и холодным способом, маринования, сушки. Плюс засолка, квашение, замораживание и так далее… Как грамотно свершить все выше описанное и удивить гостей и близких разносолами, вареньями, джемами и другими домашними рукотворными вкусностями – рассказывает бабушка Агафья.