Окружающий мир естествоиспытателя. Как устроен современный ресторан. Творческий коллектив программы «Хочу всё знать»

Окружающий мир естествоиспытателя. Как устроен современный ресторан - Творческий коллектив программы «Хочу всё знать»

Автор:	Творческий коллектив программы «Хочу всё знать»
Издательство:	ВГТРК (Радио "МАЯК")
Серия:	Хочу всё знать. Окружающий мир (радио «Маяк»)
Жанр произведения:
Год издания:	0
isbn:

Кто является самыми главными людьми в ресторане? Как правильно называется профессии работников общепита, и какие названия носили при царской России? Кто ввёл культуру ресторанов в нашей стране? Все мы бывали в кафе и ресторанах, но узнать что-то новое всегда приятно! О кухне и не только рассказал главный санитарный врач федерации рестораторов и отельеров России Константин Кривошонок.