Гостиничный сервис - Т. В. Черевичко
| Автор: | Т. В. Черевичко |
| Издательство: | ФЛИНТА |
| Серия: | |
| Жанр произведения: | Маркетинг, PR, реклама |
| Год издания: | 2021 |
| isbn: | 978-5-9765-4964-7 |
Учебное пособие содержит базовые сведения по вопросам гостиничного сервиса. Определены основные понятия и термины. Рассмотрен сервис как системообразующий элемент индустрии гостеприимства. Представлена обшая характеристика гостиниц и особенности гостиничных услуг. Представлены основные тенденции сервиса как индикатора конкурентного пространства гостиничного сектора. Для всех интересующихся проблемами гостиничного сервиса, преподавателей, аспирантов и студентов направления «Сервис» и «Туризм».