Гостиничный менеджмент. (Бакалавриат). Учебник - Леонид Алексеевич Попов
| Автор: | Леонид Алексеевич Попов |
| Издательство: | КноРус |
| Серия: | |
| Жанр произведения: | Хобби, Ремесла |
| Год издания: | 2022 |
| isbn: | 9785406080054 |
Большое внимание уделяется теоретическим концепциям в гостиничном бизнесе с учетом российского и зарубежного опыта. Приводится большое количество практических примеров из гостиничной отрасли с учетом уникального опыта, полученного гостиничными предприятиями во время пандемии Covid-19. Наряду с теоретическим материалом содержатся контрольные вопросы, тесты и кейсы, позволяющие проверять усвоенные знания во время аудиторной и самостоятельной работы. Некоторые тесты и кейсы приведены на английском языке, что представляет дополнительный интерес для студентов, углубленно изучающих иностранные языки и специалистов международного бизнеса. Соответствует ФГОС ВО последнего поколения. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению «Сервис и туризм», преподавателей, специалистов гостиничного бизнеса, желающих получить новые знания в сфере управления гостиничным предприятием.